MZ세대가 환장한다는 호텔 망고빙수…가격 듣고 깜짝 놀랐습니다
한 그릇이 10만 원에 육박하는 빙수가 2030세대가 즐겨 찾는 디저트라고 전해지면서 관심이 쏠리고 있다. 유명 특급호텔의 ‘애플망고 빙수’ 가격이 재룟값 상승 등을 이유로 지난해 대비 30~40%가량 올랐는데 매출은 증가했다고 한다.
한 그릇이 10만 원에 육박하는 빙수가 2030세대가 즐겨 찾는 디저트라고 전해지면서 관심이 쏠리고 있다. 유명 특급호텔의 ‘애플망고 빙수’ 가격이 재룟값 상승 등을 이유로 지난해 대비 30~40%가량 올랐는데 매출은 증가했다고 한다.
몇 해 전부터 국내 특급호텔에서 판매하는 고가의 빙수가 SNS에서 큰 화제를 일으키면서 인기를 끌고 있다. 한편 신라호텔에서는 낮은 마진에도 빙수 판매를 유지하는 데 이부진 사장의 경영 철학이 영향을 줬다고 한다.